Chokladbollar

Har inte hunnit baka så mycket det sista. Har varit mycket ponnyläger och hästtävlingar på helgerna och läxor annars. Men lite chokladbollar till fredags fika har det blivit. Det måste vara det enklaste man kan göra :) Men det är en perfekt sak att göra för vem äter inte chokladbollar? x) Har även gjort sega mandelkakor eller vad man ska kalla det men bilderna är fortfarande på kameran, så det receptet kommer senare.
För er som inte har något recept på chokladbollar, här kommer det!:

Ingredienser

35 st

100 g rumsvarmt smör
1 1/2 dl socker
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
2 msk kallt starkt kaffe
5 dl havregryn
Garnering: 
Kokos

Pärlsocker

Rör ihop smör och socker. Rör i kakao, vaniljsocker, kaffe och havregryn. Forma runda bollar och rulla dem i pärlsocker eller kokos. Förvara i frysen eller kylen.